写一个烤羊排菜谱
烤羊排是一道美味的烤肉菜品,下面是一份简单易学的烤羊排菜谱:
材料:
- 羊排 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 迷迭香 适量
步骤:
1. 将羊排洗净,用厨房纸吸干水分。
2. 在羊排表面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和蒜末,轻轻按压让调料均匀附着在羊排上。
3. 在烤盘上铺上锡纸,将羊排放在上面。
4. 在羊排上淋上橄榄油,再撒上适量的迷迭香。
5. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烤制15-20分钟,直到羊排表面呈金黄色。
6. 取出烤盘,将羊排翻面,再淋上橄榄油和迷迭香,继续烤制15-20分钟,直到羊排熟透。
7. 取出烤盘,将烤好的羊排放在盘子上,稍微放凉后即可享用。
小贴士:
1. 羊排的烤制时间根据羊排的大小和烤箱的温度而定,建议根据实际情况调整烤制时间。
2. 烤制过程中可以不断地翻动羊排,让其均匀受热。
3. 如果喜欢口感更嫩的羊排,可以在烤制前将羊排浸泡在盐水中,再用清水冲洗干净即可。
AI文案猫
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