我国连锁餐饮企业福利现状及对策——以呷哺呷哺为例的论文题目研究方案

一、研究背景 随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于餐饮服务的需求也越来越高。连锁餐饮企业作为一种新兴的商业模式，以其便捷、快速、高效的特点，迅速占领了市场。然而，在发展过程中，连锁餐饮企业面临着诸多问题，其中福利待遇问题尤为突出。本文以呷哺呷哺为例，对我国连锁餐饮企业福利现状进行分析，并提出相应的对策建议。 二、研究目的 1. 分析我国连锁餐饮企业福利现状及存在的问题； 2. 以呷哺呷哺为例，探讨连锁餐饮企业在福利方面的改进策略； 3. 为我国连锁餐饮企业提供有益的借鉴和启示。 三、研究内容 1. 我国连锁餐饮企业福利现状分析：通过对呷哺呷哺等连锁餐饮企业的调查，了解其福利待遇的具体情况，包括薪资待遇、培训机会、晋升机制、员工关怀等方面； 2. 呷哺呷哺在福利方面的改进策略：从员工需求出发，分析呷哺呷哺现有福利制度的优点和不足，提出针对性的改进措施； 3. 其他连锁餐饮企业在福利方面的参考建议：结合其他连锁餐饮企业的经验，提出一些有益于提高员工福利水平的建议。 四、研究方法 1. 文献法：查阅相关文献资料，了解连锁餐饮企业福利现状及发展趋势； 2. 案例分析法：以呷哺呷哺为案例，深入分析其福利制度的设计及实施情况； 3. 问卷调查法：设计问卷，对连锁餐饮企业的员工进行调查，了解其对福利待遇的期望和需求。 五、预期成果 1. 形成一份关于我国连锁餐饮企业福利现状的研究报告； 2. 提出针对呷哺呷哺等连锁餐饮企业的福利改进策略； 3. 为其他连锁餐饮企业提供有益的借鉴和启示。